これが 「居酒屋 ひのとり」の 必勝つけ麺だーー ![]()
広島市西区己斐本町1丁目8-27
082-274-6037
左がごまだれ ごまったっぷり ラー油入り
で、右が つけ麺 ![]()
今日はお持ち帰りをしたので自宅での写メです ![]()
持ち帰るとなんだか麺がくっつき気味なのでこれをほぐします。
①カバーとトレーをくっつけたままひっくり返します
②すると麺が手で取れるのでざるでさっと水通し
③よく水を切ってもとの位置に
④トレーを戻して ひっくり返して出来上がり
この一手間が後の食べやすさにつながるので是非 ![]()
~メモ~
店主の時間が取れれば、電話で連絡して予約もできますよ。
出来上がるまでだいたい 10分ぐらいかかりますね ![]()
その間、口から御汁が ![]()
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