おはよー❣️
北海道、最初の朝だよ❣️
地図に色々
マークがあるけど
気にしないでね😅
昨夜､敦賀からフェリーで
苫小牧東に着いたよ❣️
友達の🏠は船を降りて
1時間位
その日は遅いので
広い敷地に
止めてそっと寝たわ。
朝起きて
若山さんと挨拶❣️
お元気そうで何より
第一声❣️
今年も菊芋も
とってるから❣️
ここが入り口
昔使ってたサイロを
利用して
地下に作った食料保存所
リタイヤするまで
若山さんはここで牧場してたので廃物利用かな😃
秋に収穫した
菊芋コンテナに入れて
保存してたのを
芽をとり
土を洗い
ほ〜ら❣️
菊芋らしくなったでしょ。
ゴツゴツとした小さな
小さな目など
切り落として
スライスにしたよ❣️
そして
温室のような部屋に
広げて干すよ❣️
カリカリになったら
保存ができるよ❣️
これを粉末にする場合もあるしね❣️
菊芋はイヌリン言う
物質が血糖値を
下げると言われ
クマさんは
若山さんのおかげで
年がら年中食べてるよ。
有りがたいわ❣️
毎年､私達の為に
植えて育てて
くれるんだから
ほんと感謝しかないわ❣️
そこでせめての
感謝のカレー
食べて‼️
一緒にタイ🇹🇭にも
何度も行ったよ‼️
アジア系の料理を食べると
一気にその頃の思い出が
蘇ってくるね‼️
一緒にバイクに乗って
4ヶ月間
タイのプーケットの街を
走り回った事もあるよ‼️
みんな若かったなぁ
それにしてもここの
ナンは大きいね‼️
ポークカレーに
チキンカレー‼️
見た目は同じだけど
中身は違うんだ❣️
啓子さんは、
ほうれん草のカレー❣️
若山さんはインド人も
びっくりの辛さ 7‼️🔥
啓子さんは 4❣️
私達はちょっと辛口 5❗️
私達は長袖❣️
若山さん達は､半袖。
アハハハ🤣
やっぱり体感温度は
違うんだね❣️
それじゃ
また
ね
❣️