おはよー❣️
今日も朝からいい天気❣️
ひなたは暑いので
日陰の作業を
これは
山椒の実❣️
この実をきれいに外して
1粒ずつ根気よく❣️
洗ったらサッと茹でて
清潔な瓶に入れるよ❣️
その中に
お醤油いっぱいに❣️
こうして漬け込むと
山椒の実の
醤油漬けができるよ❣️
山椒の実が醤油を吸って
醤油が少なくなったら
上から足せばいいよ
保存は冷蔵庫で
1年で2年でも
1年経つと
まろやかになるよ❣️
そうめんや、サラダ
冷奴などに
使ってるよ😀💕
この仕事は、
目が疲れて肩が凝るね😅
ランチは
クマさんが
結婚記念日には
遅れたけど
お赤飯を炊いてくれた❣️
お味噌汁と、きゅうりと
オカラの煮物
久々のお赤飯が
おいしかったよ😋❣️
昼から
クマさん
斜面ズレ防止の杭の
鉄筋を
グラインダーでカット
こうして、何本も
短い鉄筋作って置くと
花壇のDIYや修理を
するときに
急ぐ時には
すぐ使えて便利❣️
火花が
パチパチって
ちょっと怖いね❣️
これで今日の
作業は終わり❣️
お疲れ様❣️
それじゃ
また
ね
❣️