帰る前に
食べ
ちゃおう❣️
お土産は
胃袋に精神の私達‼️
出来るだけ
食べて帰りたい‼️
風邪引く前に
日本ではちょっと
お高い🦀
カニさんだけど
3分の1の値段だわ
メスが2匹に
オスが1匹
1000円位だから安い‼️
ずっしり味が入って
美味しいかったけど
濃厚な味噌はあったが
内子はほとんど
無かったよ！
でも､ちょっと
心残りのカニが有るの
ごっつい､黒いカニ🦀
食べてないから💦
早速買ってくる事にした
このカニ🦀‼️
しかし
かなり凶暴‼️
爪もしっかり紐で縛って
胴体も紐付きだが
縛られている硬い爪で
襲ってくる‼️
ボールに入れて
洗おうとしても
ボールから強引に出走‼️
流石にウサギさんも
怖くて戸惑う‼️
このカニの名前
ネットで調べたら
アメリカノコギリガニ
マングローブの周りが
生息地みたい‼️
個体によれば泥臭さが
あるって書いて
あったけど😅
それはなかった😃❣️
このすぐ後
この鍋から2匹が逃亡
お湯はもう
かなり暑いのに💦
とうとう
クマさんに助けを求める
ここまで来れば
安心‼️
今回は殻がゴツいし
しっかり茹でた。
真っかっかで
きれいな色‼️
豚のリブの肉
骨付き‼️
塩､胡椒で
じゃがいもも🥔一緒に
焼いたら
美味しいよ😋
このカニは身が
しっかりして甘みがあり
思った以上に
おいしいよ‼️
爪の肉もたっぷりで
食べ応えがあるね
でも、
殻が硬いから食べにくい
今度はもっとしっかりした
カニハサミを
持ってくる事にするわ
北海道の花咲蟹と
比べたらこの
アメリカノコギリガニ
の方が美味しい😋
と思うけど
花咲蟹の方が少し高いけど
ずいぶん食べやすい❣️
笑笑笑😀
今年も､根室の花咲港に
花咲､蟹買いに食べに
行かなくちゃ❣️😀
ブタ肉も今は
帯広の豚丼の方が
恋しく思うよ❣️
笑笑笑😛
と、言う事は心の
返り支度が
出来たってことよね❣️
帰ったら
少し体のケアして
キャンカー🚐💭💭での
北海道旅行の
準備だわ
それじゃ
また
ね
❣️