おはようございます。
昨日は病み上がりで親不孝通りにあるスーホダイニングバーへ。
ここはモンゴル料理がこころゆくまで楽しめるそんなお店。
今日もメインは…
チャンスン·マハ！（チャナサン·マハと表記したりもするけど、正確なとこはどうなんだろ）
羊のかたまり肉を豪快に塩茹でして供するモンゴル最高のもてなし料理なんですが
羊肉は代謝をあげるのによいし、肉の中にカプサイシンがはいっているので
他の肉よりは太りにくいとされています。
実際、食べてる時はヘロヘロしてましたが
今こうやってブログ書けてるのは戻ってきた感じ。
医食同源とはよく言ったもんだなと思います。