材料不足で暫くお休みしていたメニュー🥗
ようやく良い食材が手に入りましたので、作っていきましょー٩(´･ω･`)و
良い豚バラ肉がやっと手に入りました👍
この時点で、つくしフリークの方ならもう分かりますよね？
はい。それです。
それ作ります
ミックスしたスパイスを擦り込んで寝かせること1週間…
スモークにかけて……
つやんつやん✨に出来上がり
大将特製！
自家製ベーコン♪︎🐷
燻製の良い香りと、豚肉のジューシーさ❤
脂と肉の甘みも生きている、美味しすぎるベーコンの完成です❤
あれ？
ベーコンのメニュー、ありましたか？？
はい。あるんです。
一つだけ。
分かりますか？
はい！正解！
インカのめざめと、自家製ベーコンの
つくし特製 ポテトサラダ♪︎
このポテトサラダの為だけに作っているベーコン🥓
こちらも無添加！
身体に嬉しいポテトサラダです♪︎
どの季節も大人気！
即完売の日も！！お好きな方はお早めに！！
※夏季はポテトサラダはイタミやすく、大量の仕込みはしておりません。完売の際はご了承ください。
先日の大量のミニとまと🍅
今年も本当に美味しいトマトジャムが完成しております✨
瓶詰めして、可愛くラッピングしてご用意しております🍅
未開封なら1年もちます。
気になる方は試食もご用意しております♪︎
お気軽にお声掛けください♪︎
こちらの他にも
夏の味覚たーっぷり♪︎
ビール、日本酒、焼酎をキーンと冷たく♪︎
お店も涼しくして
本日も素晴らしい食材、お料理、お酒もご用意して
皆様からのご連絡、ご予約、ご来店を
スタッフ一同心よりお待ちしております
お盆も休まず営業いたします
⚫つくしのLINEです🎶⬇
お盆の期間も、ランチの営業を行います。
8月10日(土)～8月18日(日)の期間のランチは、8月9日(金)までに必ずご予約をお願いします！！
※食材の仕入れが困難になりますので、御協力を何卒宜しくお願い致します。
お盆の期間以外は、前日までの要予約です！
宜しくお願いいたします✨
コース料理も素敵ですよ♪※昼は前日まで(コース料理のみの営業)
夜は2日前までの要予約となります！
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お気軽にお使いください♪