深夜の雷と大雨⚡️☔⚡️☔
今朝の仕入れが心配されましたが💦
9年目、一番最初の仕入れ♪
本日も素晴らしい食材達が手に入りました👏✨
お魚達は……
いい色！
メスの明石鯛✨
縞鯵もぷっくぷく♪
脂が甘いですよ〜❤
なぜここへ来て……💧
なかなか止められない、鯖❤
人気メニューのしめ鯖へ！！
そして
富山県産ホタルイカは佃煮に🦑
旨みが強い💪❤
そしてお野菜にも春🌸
新じゃがの季節ですね⸜🥔⸝
細く切った新じゃがを衣にして、車海老に纏わせて
みの揚げに🌸
なんとも香ばしい❤
美味さが止まらない1品に！！
そして今年も少しづつ初めて行きましょう♪
アスパラガス🌱
太くて立派なアスパラガスが手に入りましたよ♪
炭焼き
天麩羅
ジューシーな旨味を是非！！
こちらの他にも
本日も素晴らしい食材、お料理、お酒もご用意して
皆様からのご連絡、ご予約を
スタッフ一同心よりお待ちしております
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はばタンpay＋✨
2日前までの要予約です！！
お雛様の次は、
卒入学のお祝いや、お花見のシーンでいかがでしょうか
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