日に日に気温も上昇晴れ晴れ晴れあせる

冷たーいビール🍺も良いですが

冷たーい日本酒も素敵ですよ♪


本日も素晴らしい日本酒が入荷致しましたので、ご紹介いたします🍶♡





七本鎗   木ノ環 生もと純米

木桶仕込 生原酒(滋賀)

伝統製法による七本鎗らしい味わいが生まれ、生もとのコクがありながらもキレの良い仕上がりで、
独特の味幅やコクがあり、凝縮感のある生もとらしさもあり、キレのあるどこか力強い味わいです。
そこに木桶仕込みによるほのかな木のニュアンスが感じられる新たな味わいをお楽しみください。





乾坤一 特別純米 神力(宮城)
神力は明治三大品種の一つです。
愛国・亀の尾に続き、宮城で育てた特別栽培神力です。
神力は瓶詰めから出荷まで米蔵での常温貯蔵。
お米の味わいを活かし、さらに穏やかに熟成させることによって、
旨味と熟成の一体感が生まれます。
後味は軽やかで余韻がきれいにキレていきます。





宝剣 涼香 純米吟醸(広島)

この涼香吟醸は初夏~初秋に飲んでいただくことを意識して醸した純米吟醸酒!控えめで清涼感のある香りは夏に食べたい軽めの食材(豆腐、鱧、枝豆、胡瓜)などと良くあいます!
酒だけ飲むと軽いかな?と思わせますが食事をしながら飲むとなんとも杯の進むお酒です。季節を感じる事のできるお酒、宝剣の涼香純米吟醸を是非お試しください!




何れも素晴らしい日本酒です👏
つくしの初夏の味覚と合わせて、是非お楽しみください♪


本日も
素晴らしい食材、お料理、お酒もご用意して

皆様からのご連絡、ご予約を
スタッフ一同心よりお待ちしておりますウインクルンルンウインクルンルン











スタートしてますよ〜!