イドゥリライス

イドゥリライスとは？

主な産地はインド

⭐️ライスの良いところ・特徴⭐️

イドゥリライスは南インドで朝食・軽食として食べられているイドゥリ(ン)を作るためのお米。

イドゥリ
豆や米粉やスージなどから作った蒸しパン
南インドでは朝食に食べることが多く、北インドではスナック（おやつ）として食べることが多いです。

サンバルやココナッツチャツネと一緒に食べるのが定番です。

🌾おすすめの食べ方🌾

イドゥリ