新潟進化系ラーメン 俺たち越後や!★★★☆ | こべなちぼやき

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日々精進、やればできる!

この頃ラーメンだとネタがなく同じところばっかりなのでラーメンデータベースで近所を探してみたところ、ここのお店が最近できたのにわりと順位がよかったので
カーロ君が「ここはいまから順位が上がっていくお店だ!行ってみよう!!」ということ雨の中行ってみましたあし

オーダーは新規店だと、こべなちの注文はいつも失敗するのでカーロ君におまかせひらめき電球

越後味噌ラーメン
こべなちくっちーな-新潟
スープはこってりコテコテ、市ヶ谷のくるりに負けじ劣らずドロドロでおいしい合格
これなら市ヶ谷まで行く必要ないねグッド!
ただ、こべなちにはしょっぱすぎるのでそこんところ今度調整できるか聞いてみよっと耳
越後醤油ラーメン 全部のせ
こべなちくっちーな-新潟
こちらはスープにコクがあってまた違う感じでおいしかった合格
トッピングのあおさとネギが利いてるんだと思うんだよね。
独自の製法でコシヒカリをすりつぶして炊きこみ、独特のとろみと出てるんだって。

ここならテーブルもあるし、また近いうち来たいな音譜