屋形船ですけどねっ
だけど写真を撮るのを忘れましたが、今回の船はすごい
かなり大きく船の上には広いデッキがあり、なんとトイレが４っ
むか～しむかしに乗った屋形船とは大違い
揺れも少なくバクバク食べちゃいました
なんかいっぱい出たので事務的に、、、
バーニャ クルーダ
なんと冷製のバーニャカウダ
旬の貝類のコンフィ エストラットの刺激
つぶ貝がぐ～っ
今日イチかな
ピエモンテ産ポルチーニ茸のトリフォラーティ
肉厚のポルチーニがツナとマッチ
鳥取 大山地鶏のフリカッセァ ウンブリアの黒トリュフ風味
おやおやＢＥＬＬＡでトリュフとはびっくり
ニョッキ 北海道タラバガニのソース
はっきり言ってニョッキキライですが、ソースがこべなち好みでこれは食べられちゃいました
とにかく楽しいひとときであっという間に終わっちゃいました
これだったら次回も参加ありだね
