つい最近できたお店でこの界隈で無料配布されている「JG」に掲載されてて気になっていたのですが、できたばっかりのお店って口コミがないと不安でしょ
すると行きつけのBELLA VITAで常連の社長がBELLAの師匠に「今度行こうよ」と言ってたので、ならうちも
と昨晩行ってみました
JG特別コース3000円をオーダー
前菜・メイン・食事
前菜5品
これがなかなか手が込んでるの
たまご焼き、かまぼこ、ネギとイカのぬた、海老真丈（？）、生ハムとネギ
この生ハムが葱の辛さとマッチしてて今日イチでおいしかった～
メイン
メバルの煮付け
少し甘めの味付けでほんわりしてました
ハモのそば巻
ん～、こちらも初めての料理で感心しちゃいました
普通はここまで揚げないそうで、でもこのサクッとしたハモの食感がよかった
ちょっと足りなかったのでお勧めを聞いたところイカのお刺身があったのでそちらをお願いしました。
やっぱりイカ刺しはショウガ醤油だね～（カーロ談）
お食事
ショウガごはんにアサリのお味噌汁
全体的に優しい味付けでうち好みだったのでまた行こうと思います
