休日おうちごはん（3月22日）

今朝のテレビでおうちで作るサムゲタンを紹介してたので、早速チャレンジ

作り方は簡単デス
・骨付きの鶏肉（写真のような）の裏面に切れ目を何本か入れ広げる
・もち米（ごま油をまぶす）大さじ2を広げた上に乗せて竹串で蓋をする
・ル・クルーゼに水（5カップ）酒（1カップ）と鶏肉を入れ、火をつけ沸騰したら弱火で40分でできあがり

まだまだ改良の余地ありデスが、こんな簡単にサムゲタンが出来るなんてすばらしい

付け合わせ

あとはブリの塩焼きに野菜3種と、おまけで餃子でおしまい