といっても週末おうちごはんとほとんど変わりませんが1～2品くらい少ないかな
付け合わせ
たまご焼き
きゅうりともずく酢
キムチ
ナスとピーマンのみそ炒め
鶏肉のトマト煮（黄いろっぽいデスがちゃんとトマト味デスよ）
メインというか主食のジャージャー麺
これが今回のヒットですヨ～
初めて作ったのにちゃんとジャージャー麺になりました
作り方は簡単デス
鶏ムネ挽肉 200ｇくらい（うちはダイエット中なのでムネなのデス
）ネギ（みじんぎり）
干ししいたけ（水につけて戻したあとみじんぎり）
麺
きゅうり（細く切っておく）
片栗粉と水 適宜
合わせ調味料（混ぜておく）
とりがら 30ml（うちではア
ゴダシと干しシイタケの戻し汁を使いました）テンメンジャン 大さじ４
豆板醤 小さじ1/2
八丁味噌 小さじ１～２
紹興酒（もしくは酒） 大さじ１
砂糖 小さじ１～２
醤油 小さじ１
①鍋に油をひき、ムネ肉と干しシイタケをよく炒める
②火が通ったのを確認して合わせ調味料を混ぜて水気を飛ばす
③片栗粉と水を入れてとろみをつける
④麺に③ときゅうりをのせてできあがり
こ～んなに簡単に作れておいしいんだから、ぜひお薦め
