
10年来の友人あさりちゃんと行ってきました

Antipasto Misto(真中はじゃがいもさんデス

右から時計回りに
アナゴのクロスティーニ
お魚のロースト、カポナータ入り
ローマ風コッパ(ゼラチン固め)
プロシュートクルード

あなごがフレッシュトマトとマッチしてておいしかった~

Pizzeria<ジェノベーゼ>1800円?

初めてここのジェノベーゼソースを食べたけど、ハーブの味がいい感じで苦くてしょっぱくなくていい

Dolce<木イチゴのムース>400円

いまムースにはまってるので頼んでみました。
自分が作ったのと違ってとろけるくらいほわほわ


で、ムース作りのアドバイスをいただいたところ、ブルーベリーはレモンを入れて酸っぱさを出さないとだめなんだって

ブルーベリーは味がぼやけてるそうだ、知らなかっただ…

お値段もお手頃でたまにPizzaを食べたい時はどぞ

Pizzeria Bar Romana
東京都新宿区新宿1-5-6
TEL:03-3341-3964
http://r.gnavi.co.jp/p873000/