広島の市街地にある韓国料理のお店。
ライブ感のあるキッチンと、ワンランク上の接客で
本格的な韓国料理を楽しめると人気だ。
この日は広島視察旅行と言う事で
広島の流行っているお店を観察しようと伺った4件目。
入ってすぐ目に飛び込んでくるのは巨大なオープンキッチン。
たくさんのスタッフさんがそれぞれの持ち場で働いているが
全く覇気がない。見られている事を分かっているのだろうか。
接客に関しても、岡山の卜傳で感じた
感動すら覚える接客のレベルではなく、とても残念。
雰囲気もあり、贅沢な店の作りにしている分、
チープな接客や調理がとても鼻につく、広島の卜傳。
本当にうまい店と書きつつ、結構厳しい事書くよねぇ～。
■ロコショップおすすめコメント
『ぼっ！ぼくでんｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!高級感あってえぇやん！
牡蠣に韓国風のタレを掛けて・・・パクッ・・・いや、朴っ！・・・
せっかくの生牡蠣の味がっ！全部この赤いタレの味になってまうやん！
ミノノカラーゲも・・・朴ッ・・・うっ！ウマぁぁぁーーー((((；ﾟДﾟ))))えぇやん！
しゃーけど、卜傳は本店がおすすめやん！岡山やんっ！』
【おすすめシーン】
デート、宴会
【平均予算】
4000円～
【お店HP】