どっちをとるか
先日、夫が接待をうけて
メチャクチャ美味しかった
という明石の寿司屋に夫婦で行った
一品もの一つ一つも丁寧に作られていて美味。
三宮近辺で同じものを食べたなら、、、
たぶん一人5000円以上は高くなるかな。
↓タコ🐙 梅肉で とか
カウンターもいい感じ
接客もいい感じ
お寿司ひとつひとつ
う〜ん✨
と言いながら味わう。
なのにですね、、、。
客層がまあまあ半分ガラが悪い。
こんないい店であるが
大声で内輪の話をしまくるお客さん
アラフォー前後のヤンキー
しょっちゅう外に出て電話かタバコ。
せっかくのお店が台無しやんかと
隣の年配のご夫婦も思っていただろう。
お店がお客を選びすぎる恐怖の店も嫌な感じだが
こういう感じで食べられると
その気持ちも分かってしまう。
お客を強気で選んでいる紹介制の店への抵抗が
ちょっと無くなった夜でした。
料理の感動レベルが同じなら
誰でも入れるしガラの悪いお客さんもいるが
リーズナブルなお店か
敷居が高めで客の方が若干緊張させられる紹介制の
落ち着いた客層の高級なお店か
どっちがいいかな
どっちも嫌かな
でも我慢して客を選ばず頑張ってる方の店に
私はシンパシーを感じちゃって
結局はそっちを好むタイプかも知れない。