1986 兵庫県神港学園高校卒業
1987 大阪辻製菓専門学校卒業後
フランス料理修行の為 東京自由が丘レストラン勤務
1989 三井ガーデングループ系ホテル 入社
1992 渡 欧
ホテルクラスナポルスキー レストラン勤務後
ホリデーインクラウンプラザ レストラン料理長
1994 三井ガーデングループ系ホテル レストラン主任要請があり帰国
1999 ロイヤルオークホテル 宴会調理主任
堂島ホテル 鉄板焼料理長
第一ホテル 鉄板焼料理長
2009 神戸ビーフステーキ良光 料理長として就任し現在に至る
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神戸三宮・元町、神戸牛ステーキレストラン「良光」
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