おせち料理づくり開始! | 神戸市北区 デコ巻き寿司教室 ほっとろーる

神戸市北区 デコ巻き寿司教室 ほっとろーる

神戸市北区鈴蘭台の自宅にて、少人数制 デコ巻き寿司教室を開講しています。
お弁当、おもてなしやパーティにも ぴったり❣️
切った瞬間、みんなニッコリ、歓声があがりますよ〜

 

笑顔を彩り

五感で味わう

 

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こんばんは。

今年も残すところ、あと2日。

やるべきことリストがようやくクリアになってきた年末。

 

昨日より、実家に泊まり込みで、”おせち料理”を作り始めました。

到着したころには、ほぼお煮しめが完成しており、ザ母の味 ですが・・・

 

まだ数の子や揚げ物など、残ってはいるのですが、ほぼ完成に近づいてきました。

今年のお節料理は、このような感じに仕上がり中下矢印

 

 

オードブル風おせち にも憧れますが、やはり昔ながらのお重箱に詰めてのお節づくりがしっくりきます。

 

このお節に詰める作業は、今回一人で担当させてもらいましたウインク

地道にもくもくと詰め詰め・・・楽しい~キラキラ

 

 

立派な車海老!

味見させてもらうと、美味しすぎました。

 

 

私が一番好きな、栗きんとん!!

作るときに、ちょっと失敗したのですが、甘ったるさ満開で食べだすとやめられませんOK

 

 

我が家では、毎年大晦日から、おせち料理をいただきます。

 

今年も、母と一緒にお節づくりが出来たこと。

忙しないながらも、たわいもない話をしたり、貴重な時間。

 

すっきりとした気持ちで、お正月を迎えられるよう、あと2日間、皆さん頑張りましょうルンルン

 

【2019年1月レッスンご案内】※残席1名様

〜日時〜
2019年1月11日(金)10時半~12時半予定

~場所~

神戸市北区自宅教室

~絵柄~

ハート巻き寿司&デコもち

〜費用〜
3,200円

 

初めて体験される方におすすめの絵柄となります。

ハートは、1本の巻き寿司から2色ハートが登場します。
ハートデコもちは、お好きな色味で作っていただけます。

甘さ控えめ、バレンタインにいかがですかピンクハート

 

 
 
 
 
 

お子様連れの方は、その旨ご記載願います。

 

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【2019年1月ブランチ神戸学園都市様

レッスンご案内】

〜日時〜
2019年1月30日(水)

10時45分~12時15分予定

~場所~

ブランチ神戸学園都市コミュニティールーム(神戸市垂水区)

https://www.branch-sc.com/kobe/shop/pop-eventnews.jsp?id=284

 

~絵柄~

オニ

〜費用〜
2,000円

来年の節分は、日曜日。
レシピをお渡ししますので、ぜひお子様と一緒にチャレンジして下さいね!!

 

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【今後の予定】

レッスン日:

2月5日(火)7日(木)13日(水)26日(火)

10時半〜

費用:①&②→3,200円/③→2,100円

 

①ひょっとこ巻き寿司&三つ巴デコもち

 

ユニークなひょっとこさんに、可愛いフォルムの三つどもえのデコもち音符
でんでん太鼓に使われるモチーフ。
おしるこ等、温かい食べ物のお供にも、オススメです。

 

 

②ハート巻き寿司&デコもち
 


③おひな様

 

定番人気柄のお雛様、節句のお祝いにも喜ばれています。

 

絵柄は、先にご予約された方のご希望柄となりますので、ご予約の際、お問い合わせ下さい。
その他の絵柄でのリクエストレッスン・出張教室もです。

 

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