五感で味わう
あじわう
神戸市 北区 デコ巻き寿司教室 ほっとろーる
デコ巻き寿司マイスター しほです
こんにちは。
今日は、清々しい秋晴れの1日でしたね。
神戸市内の中学校では、延期延期になっていた”運動会”が出来たようで、良かったです
遠足日和の本日、次男が”お豆腐作り”で 神出自然教育園まで校外学習でした。
国語で 姿を変える大豆 という勉強をするのですが、その一環で 豆腐作り を体験するそう
私が小学生のころに比べると、体験や見学型の校外学習が随分と増えているのに驚きます
さて、本日のお弁当。
拡大すると・・・
カラフルな巻き寿司～
8月のデコ巻き寿司研修会で学んだ”池田巻き（寿し巻子先生考案）”のアレンジです。
白黒でちょっと寂しいワンちゃんを、カラフル巻きにしてみました。
来年の干支ですからね～
試作を経てのこちら
ですが、前日の試作はこんな感じ
時間に追われていたこともあり、カラフル巻きがうまくいかない～
やはり焦らず、じっくりと取り組まないといけないですね。
11月レッスンテーマは
クリスマス＆来年の干支～池田巻きバージョン～で予定しております。
詳細はしばしお待ちください。
日程は、11月8日(水)14日(火) で予定しています
日時：10月4日(水) 10時半～
内容：パンダのデコ巻き寿司＆デコもち体験
費用:2700円 ※LINE登録後、初回に限り200円引き
デコもち･･･団子粉でつくる素朴な”おやつ”
天然色素や野菜パウダーを使って色付けします。
体験では、”
ハート
”を作ります。
【10月レッスン②】
日時：10月24日(火) 10時半～
内容：フランケンシュタイン～ハロウィン～費用:2500円
※LINE登録後、初回に限り200円引き
※ご自宅ですぐに作っていただけるよう、食材のお土産付き
再放送をみて以来、我が子もはまった”カイブツくん”
中でも、フランケンは好きなキャラクターだそう
リクエストを受け作ったお弁当
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