五感で味わう
あじわう
神戸市 北区 デコ巻き寿司教室 ほっとろーる
デコ巻き寿司マイスター しほです
ほっとろーる初の”男性”のお客様が来て下さいました
皆様、同じ職場の方ということで、合わせてお休みを取ってくださったそうで、ありがとうございます
ペンギンのリクエストをいただき、皆さん とても楽しみにしてくださっていました。
さすが毎日一緒にお仕事をされている仲間同士
チームワーク抜群。
困ったときは、さっと補える あ・うん の呼吸。
S様。
手にハンディーキャップがあるのですが、海苔切りも、ごはんの計量も、具材を巻くのも、組み立ても、全部全部ご自身でチャレンジされました。
お料理は初めてだそう。
「自分でやってみたい」と言ってくださったので、私はほぼ見守りで、最後の包丁でのカットのみ、一緒にさせていただきました。
手袋をはめるのもきっと大変だったと思います。
実は・・・お一人でここまで出来るとは思っておらず、サポートできるところはしようと身構えていました。
でも、ひとつひとつの作業をとても丁寧に、落ち着いてされる姿をみて、出来ることは全部やってもらいたいという気持ちに変わっていきました。
でね、最後にS様が言って下さった一言。
「やばい、はまりそう！」
聞いた瞬間、泣きそうでした。
この時は平静さを保って、「はまりそうですか？」と笑いながら聞いたのですが、「楽しくて、うまくいったときははまるでしょ～甥っ子に作ってあげたいなー」とS様。
自ら何かをやってみたい、チャレンジしたいと思ったときに、性別や年齢、ハンディーキャップ、そんな余分な枠組みは関係ない
と間近で感じた1時間半。
心を込めて作られた巻き寿司を囲んで、今日のレッスンでのことや感想などをお話してもらいながら、ご家族や周りの方にも笑顔のおすそわけをしていただけたら嬉しいです。
私自身、とても心に残る1日となりました。
ご参加いただき、ありがとうございました
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日時：10月4日(水) 10時半～
内容：パンダのデコ巻き寿司＆デコもち体験
費用:2700円 ※LINE登録後、初回に限り200円引き
デコもち･･･団子粉でつくる素朴な”おやつ”
天然色素や野菜パウダーを使って色付けします。
体験では、”
ハート
”を作ります。
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日時：10月18日(水)
・10月24日(火) 10時半～
費用:2500円
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再放送をみて以来、我が子もはまった”カイブツくん”
中でも、フランケンは好きなキャラクターだそう
リクエストを受け作ったお弁当
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