カラミンサ

カラミンサが、プランターに沢山咲いています。多年草なので、ほっておいても毎年育っています。


これが、カラミンサです。

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夏には、白く可愛らしい花をつけます。


この葉っぱは、ミントの香りとにていて、ミントと同じシソ科の植物です。


この葉が育ってきたら、刈り取ってハーブティーとしていただいています。

胃もたれをおこしているときに飲むと、スッキリしますよ。私は、カラミンサの力に何度も助けられています。



フレッシュな状態で、お湯を注ぐのもよし、乾燥させてもよし。どちらも、美味しくいただけます。


フレッシュな場合は、香りがフワッと鼻の回りを包みます。乾燥させてると長く保存できるので、いつでもハーブティーを楽しめます。


摘み取ってすぐは、フレッシュを楽しみ。残りは、乾燥させて保存しています。



ハーブティーが苦手という人は、紅茶に少しだけ混ぜて飲むと飲みやすいと思います。


これから、蒸し暑くなる夏の季節にスーッとスッキリ飲めるカラミンサハーブティーは、大活躍です。