三宮にある「岩茶荘 」に行ってきました。
神戸では珍しい、「岩茶」(がんちゃ)を味わえるお店です。
が。
本日は、岩茶ではなく、薬膳粥を頂いてきました
(何かの雑誌で見て、とっても美味しそうだったので)
↑ こちらの写真は、「カラダに優しい薬膳粥」(1,000円)です。
ナツメやクコの実が入っていて、本当にカラダに良さそう
↑こちらは、「コラーゲンたっぷり、スペアリブの薬膳粥」(1,200円)です
スペアリブは、骨まで食べられるくらい、柔らかく煮込まれていました
お粥自体は、5分粥くらいかな~。
柔らかすぎず、堅すぎず、適度なホクホク感がありました。
付け合せのザーサイやらパンを入れて食べるのがまた美味しかったです
次回は、ぜひ岩茶を試してみたいです。
店長さんが、「眼診」(眼を見て体調を占うこと)をして、
お客さんの体調に合った岩茶を勧めてくれるそうですよ
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岩茶荘
神戸市中央区琴ノ緒町5丁目4-5 三琴ビル2階
078-251-9898
火曜日、第2・4水曜日休