ディナーのオススメメニュー☆
「ナポリ風牛肉と玉葱の煮込み～ショートパスタ～」
水を使わず玉葱と牛肉だけを長時間煮込んだソースです。
ホロホロの牛肉と玉葱の甘みが最高に美味しい！
ナポリではこれを「ジェノベーゼ」と呼びます。
バジルソースのジェノベーゼとは同じ名前ですが別の料理です。
ショートパスタでどうぞ！
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blume* Patisserie & Trattoria
～イタリアンとスイーツのお店～
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