SOY Beauty ドレッシング♪

昨日のホビークッキングフェアで、
出会った1品をご紹介します

正田醤油株式会社様の
「SOY Beauty ドレッシング」

名前の通り、大豆がベースのドレッシングです。

■きなこびじん(醤油)
■豆乳びじん(シーザー)
■おからびじん(白ごま)

この三種類がありましたが、
試食し、使い勝手を考えた結果…
きなこと豆乳を買いました

大豆は、女性に嬉しいイソフラボン豊富

薬膳料理の考えでも、豆乳には
体を潤して体力を補う…効果があると
言われてます

さっそく、豆乳びじんを使って
カルボナーラ風パスタを
作りました

茹でたパスタとほうれん草に、
このドレッシングを絡めて、
半熟卵を落とすだけ

とっても簡単にできちゃうので、
時間がない日におすすめです

生クリームも使わないから、
普通にカルボナーラ作るより、
ヘルシーだし、
これからも重宝しそう

簡単、おいしく、たのしくね

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