みなさん、おはようございます。
小林 雄二です。
8月最後の金曜日ですね。
ちょっと天気が心配ですが・・・。
8月というとお盆がありますね。
外食産業では
2月と8月は苦戦するとよく言われます。
苦戦している店舗もありますが
善戦している店舗の方が多いです。
今年は週末が5回あったことなどもありますが
少しづつ、取り組んできていることが
形になりつつあると感じます。
ただ、ここでもう一度気を引き締めていかないと。
今、来期の方針も固まりつつあります。
でも、やっぱり一日一日の積み重ねが
なによりも大切です。
しっかりと毎日積み重ねていきます。