観月会で西諸牛を焼きました!
平成23年9月10日(土)親会(小林商工会議所)の毎年恒例行事である観月会で、
西諸牛の肉焼き担当でお手伝いしました
場所は小林青果市場で開催。雨の予報でしたが昼過ぎから晴れました
さて、夕方から、炭を起こしたり準備です
だんだん日も暮れだし、6時15分開宴
肉をどんどん焼かないと間に合いません
炭の煙が蔓延中
肉を盛り付けるキャベツ皿も準備OK
総勢約600名分の肉を焼き続けました
さて、観月会が閉会になり、掃除もしました
掃除も終わり、青年部メンバー集合して締め
よぉ~ぉっパンッ
お疲れさまでした~