キヌア♪
キヌア♪
なんか急に食べたくなったんですよ
カロリーないくせに、栄養価がめっちゃ高いとかでモデル飯として注目され、日本に入ってきたキヌアさん。
キヌアに対しては2倍のお湯でゴトゴトすれば、すぐに炊けますのでお米炊くよりラク。
キヌアを炊いていると、穀物の匂い……
ああ、これ懐かしい。
インコの雛にあげるエサのような匂いがしますw
あ、見た目も似てるね。
鳥をペットにした人しかわからないかな
キヌアね、すごく美味しい食べ方があって
これも、ハナちゃんとジーランの家で食べてハマったんだけどw
キヌアサラダです。
野菜をね、ローストして
(茹でるなり炒めるなり焼くなり)
特性ソースをあえながら食べるとホント美味しい
特性ソース2人分味噌 大さじ1
ハチミツ 大さじ1
オリーブオイル(なんか油) 大さじ1
すりおろしニンニク 小さじ1/2
↑ぜんぶあわせて
レンジで少し温めて混ぜれば完成‼‼
(トローっとかけやすくなりますので)
【お好みのアクセントをどうぞ】
1.ゴマ
2.ブラックペッパー
3.オールスパイス(シナモンとかでもいいかも)
エスニック風で食べるって感じです
付け合せの野菜はなんでもいいけど、
カボチャが絶妙に合います
今回のナミキは
ベーコンやら玉ねぎやら豆苗やら炒めました。
んで、茹でたカボチャをトッピング。
トマトとかも切ってのせたかな？
なんか家にある野菜ほぼのせたよね
あ、残り物のメンチカツも添えています。
大満足
空くんと休みの日に食べました。
空くんって、なんでも美味しく食べてくれるから好き
「お店のオシャレなランチみたい
」
」うおー、女子か
いい反応するねぇw
ただ、ヘルシーすぎてすぐお腹減りました。
数時間後……
2人でおやつを求めてさまよいましたね。
やっぱ、主食は米だわ
choco＆art
気がむくと出品します♪
https://room.rakuten.co.jp/items
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