金沢

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こんにちは!

いつもいいね
コメントありがとうございます。


今夜9時から
日本テレビさん
『ザ!世界仰天ニュース』
に出演させていただきます。

なんと!!!
ニュースにもしていただきました。
有難いです。



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身体の軸を真っ直ぐに整えてくれる
【 ヨガトレッチ 】の koyumi 先生 から
ご出身、金沢のオススメ お土産♡

有名な  じろあめ。

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しかも、うめ風味。
わたくし、うめ大好きなのです。
(うめ味ではないのが、じろあめ定番ですキラキラ

 
パンプレットによりますと...

俵屋さんは

創業 天保元年
金沢で一番古いあめ屋さん。

乳飲み子を抱えながらも
母乳がでず、 
困り果てていた母親たちの姿を見て
何とか母乳の代わりになる
栄養価の高い食品はないかと
考えた末に作り上げたのが
はじめと言われているそうです。

俵屋さんの
あめの原料は良質の米と大麦。

砂糖が入ってくる前に
穀物から甘みを得た先人の知恵です。


お母様たちを助けたいという愛から創り出され、180年余。その味を守り続けてきた職人さんの想いがつまったあめを食し、日本の文化、伝統、歴史を自分が出来る範囲で、後世に繋げていきたいと思いました。