【料理】普通の餃子

こんにちはデレデレ

 

普通の餃子は野菜多めで🥬

 

【材料】豚肉キャベツ餃子

・豚肉 250ｇ

・キャベツ2分の1 +210ｇ

・ニラ1袋

・椎茸 24ｇ

・椎茸の汁 大さじ2

・塩 小さじ1 (キャベツ用)

・ウェイパー 大さじ1

・コショウ小さじ1

・塩 小さじ2分の1(味付け用)

・生姜 小さじ1.5

・ニンニク 小さじ1.5

・ラード 大さじ3

・料理酒 大さじ1

・ごま油 大さじ1

・オイスターソース 大さじ2分の1

・餃子の皮

 

【作り方】

・キャベツをみじん切りにして、塩でもむ。

・上記の材料を全て入れ混ぜる。

 

 

焼き餃子


油揚げ包み


 では

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