そうめんの手打ちって、あんまり聞いたことありませんよね?
こちらのそうめんは、手打ちなんです!
誰が打ったかというと・・・
なんと、私の父なんです!!
一年ほど前から、お蕎麦やさんに週に一回、蕎麦打ちを習いに行っている父。
夏は蕎麦だけでなく、そうめんも打つんだそうです!!
打ちたてのそうめんは、おつゆをつけなくても、麺だけでも美味しい!。
びっくりしちゃいました~!
毎週どんどん成長して上手に蕎麦やそうめん打つ父。
とっても誇らしく、素敵です。
お父さん、これからも頑張ってね!!