2024/04/12

我が家のお花見2024

誕生日より結婚記念日より重要な夫婦イベント、「お花見」。
我が家では大抵、「プレ花見」「本花見」「後花見」とワンシーズンに3回花を愛でる。
先週の満開の頃、今年も父に買ってもらった思い出のお重三段に、春の苦味を詰めこんで「本お花見」敢行。今年は、いつもより品数作りすぎて、詰めるのに時間がかかってしまった(￣▽￣;)
それにしても二人でお花見するようになってもう２４年も経つけれど、こんなのはじめて！少し花冷え花曇の日ではあったけど、、桜咲き誇る公園が、まさかの貸切状態！！
閑静なところに引っ越してきたもんだ！笑笑

壱の重
牛のたたき
鯛の柚子〆
蕗のとうの天ぷら
菜花辛子和え
すだち香る里芋の煮っ転がし
こごみのおひたし
茗荷の酢漬け

弍の重
筍の木の芽和え
銀鮭の西京焼き
焼き筍
タラの芽の天ぷら
せりの胡麻よごし
雷こんにゃく
桜出し巻き卵

参の重
伽羅蕗
うどのきんぴら
銀杏
桜塩結び
ゆかりの錦糸結び
香の物

椀
蕗の薹かおるなめ茸汁

今年の一番は、焼き筍でした〜♪
よろしゅうおあがり〜(*´∀｀*)