仕事帰りに“はいぃ～
”ＯＫさんと
広島いっかぁ～ん
ＯＫさんは
あぶらそば
わしゃーつけめん
『まかない』バージョン＋オニオン・大々辛
つけめんの具は通常
キャベツ・葱・胡瓜・チャーシュー
『まかない』は葱＆胡瓜を海苔・カツオに替えたモノ
「わしゃーこの組み合わせがイチバン美味いと思うんよ
そうは言うてもお客さんがスタンダードな具ぢゃないと戸惑うけぇ
敢えて『まかないバージョン』にしたんよ
つけめんに葱と胡瓜は要らん
わしゃーホンマはそう思うとるんぢゃけどね」
大将イチオシ
つけめん『まかない』バージョン
大変美味しゅう御座いました
海苔＆かつおがいぃ～仕事してて
大々辛のつけだれなのに
ベースの出汁を強く感じ
最後まで美味しく飲み干せました
『まかないバージョン』
もうわしゃー通常つけめんにゃ戻れんざます