【ゴボウのキッシュ】
テレビの影響も落ち着き
ゆっくりした時間が流れるKOBAです(^^)
ゴボウのキッシュ作ってみました。
鶏ガラを取り
めちゃくちゃ煮詰めて
ゴボウも一緒に煮詰めて
クリームとバターでコクをプラスして
それをアパレイユにして生地に流し込み完成！
(その他隠し味少々)
昨日から出して評判良く
残り僅かですが
また作ります！
なのでメニューに載ってたらぜひ注文して下さい(^^)
食べログページ⬇︎
http://s.tabelog.com/okinawa/A4703/A470404/47014569/
HP兼アメブロ⬇︎
http://s.ameblo.jp/kobasjr2/
YOUTUBE紹介動画⬇︎
ディナー⬇︎
https://m.youtube.com/watch?v=IlcOuVkmabc
ランチ⬇︎
https://m.youtube.com/watch?v=Kr3Cp0E811E
ご予約されたい方は⬇︎
https://r.reservation.yahoo.co.jp/reserve/input/s000179127