8月のお料理教室は、さっぱり和食でした。




まず、このグラスから用意しないとね(笑)と言いながら、(違う器で代用もちろん可)


刺身蒟蒻と生湯葉のサラダ。味付けは、酢味噌。



ひじきと玉蜀黍のかき揚げ


米茄子の利久煮。



烏賊の腸焼き。




京風冷やしうどん。


出汁を凍らせておくので、食べているうちに、すうっと、ひやりとしてきます。



そして、番外編。


最近のヒットカレー。



MOKUBAZAというお店の、コリアンダーキーマカレー。


この暑い中、カレーを食べるために、並びました。。人気店だった。。



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仲良しの女性脚本家さんと。


二人の共通点は、自動ドアの前に立っても、ドアが開かないことがあるっていう。


初めて、「私も!」っていう人に会えた(泣)


そこから、妙な意気投合をしています。


タイトルは、ドアが開かないときに、ちらりとよぎる二人の気持ちです。