土日お義母さん晩ごはん、山菜の女王、金峰神社

土曜日、日曜日と朝はウォーキングです。







プランターにビオラとチューリップを植えるこの寄せ植え綺麗✨





そして、日曜日は金峰神社にお参り










久しぶりに来ました。

インスタでここの桜並木を見たのですがとても素敵で来年見たいです。








頂き物…✨

立派なコシアブラ

コシアブラ　山菜の女王と呼ばれている。



日曜日のお昼
夫とチャーハン


昨日の焼いたハラスの残りで

●蕪の葉のチャーハン

●野菜たっぷりみそ汁

●コシアブラ



コシアブラのゴマ和えも美味しいです。

天ぷら、お浸し、炊き込みご飯、微かな苦味がまた香しい。






土日祝はお義母さんの晩ごはんを作っています


4/20(土)




鮭ハラス、木の芽お浸し、麩の煮付け

野菜たっぷりみそ汁、梅干し、お粥


4/20(日)




ワカメと卵の餡掛けうどん、コシアブラのゴマ和え、海老の天ぷら



 



 このエビは天ぷらにする時は腹の方に切れ目を４ヶ所くらいいれてぐりっと伸ばすと真っ直ぐになり、丸まらないです。プリプリで歯応えあってとても美味しいです。背わた処理済みですニコニコ

 










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