豚汁をよく作るようになりました。
圧力鍋が便利で時短。ガス代節約。
【豚汁】材料はあるもの
大根、玉葱、人参、ゴボウ、肉、豆腐、油揚げ
４分加圧して放置
味噌は加圧して、放置後に入れます。
加圧前に塩と酒を少々
豚汁と白米だけでも大丈夫🍚
安くて美味しい鶏挽肉のハンバーグ
鶏挽肉、エノキ、玉葱、卵、味噌、コショウ、弱火でとろとろ焼く
めんつゆと大根おろしの餡明けで食べます。
吉田類さんと晩ごはんを食べました。
『酒場放浪記』を見ながら
居酒屋に行った気分で🍶
小林薫さんの『深夜食堂』も見ています。
『あいよ』と言う返しがいいなぁ
半額大特価
