御覧頂き ありがとうございます。
鈴鹿市で学べるフラワーケーキ教室
🌸白餡のお花ケーキや
韓国餅菓子作りを体験
⏺️餡フラワーレッスン
⏺️韓国餅レッスンetc
人生一度きり出会った時が
学びのタイミング
何歳からでもワクワクしたい♡
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
アンニョンハセヨー!
韓国伝統餅ペクソルギ🇰🇷
韓国餅ペクソルギレッスンでした。
韓国には普通にあるソルギ餅ですが、
日本に住む私には
小さい頃から先祖を祀るチェサという
行事や盆正月にだけ食べる
楽しみなご馳走でありました。
ご馳走だった美味しいソルギが
自分で作れるようになれた事が
未だ嘘のようで嬉しい♡
都会のように
コリアンタウンがない地域のため
大好きな韓国餅菓子を広めたい!と
いつも思っております。
遠方からお越しの生徒様
韓国餅を食べた事がなく
とっても興味があったようで
ご連絡頂きました。
メニューにある
甘納豆ソルギレッスンは
ホールの餅ケーキに仕上げる
レッスンですが、
インスタやブログに
載せている
韓国のお餅屋さんのような
四角いソルギに
お問い合わせ頂く事が
度々あり、
リクエスト頂きましたら
お受けしています。
レッスンでは韓国と日本の
米粉についての話もお伝えしています。
元となる粉は寝かせる時間が
必要なため、蒸すのは
仕込んでおいた粉を使いますが、
元のソルギの粉作りも
蒸してる間に実践混じえ
レクチャーします。
印をつけた線に切り込みを入れ
蒸します。意外に難しい瞬間
ポピュラーなデザイン
棗 松の実 かぼちゃの種を
使い可愛く装飾します。
真ん中だけ甘納豆にしました♪
シンプルなペクソルギですが、
これぞ韓国餅な感じです。
フィルムに包んだら韓国で食べた
ソルギのよう♡
箱に入れたら高級感が出ました。
ずっと伝え続けたいソルギ
遠方から、ありがとうございました!!
韓国餅基本のソルギレッスン
グルテンフリー
優しい餅
お申し込みお待ちしてます。
全国でも習える教室が
少ないレッスンになります。
3月対面レッスン
ご予約まだ少し空きあります。
メニューは
♡リクエスト制です♡
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊オススメレッスン👇
⏺️餡フラワーワンデーレッスン
⏺️韓国餅レッスン
＊チョルピョンレッスン
話題のアンフラワー資格
⏺️Dpasアートフラワー資格レッスン
（餡フラワーの認定講師になるための
レッスン）
下記レッスン一覧より詳細をご確認下さい
詳しいレッスンメニューは
