🌸白餡のお花ケーキや
韓国餅菓子作りを体験🌸
今話題の
⏺️韓国発祥白餡の花
あんフラワーレッスン
⏺️韓国餅菓子レッスン
所属協会
★アンデコ協会認定講師
★Dpas協会
アートフラワーアドバンス講師
他フラワーケーキ 菓子資格
★きんぎょ菓子教室
オリジナルBASIC資格
リアルフラワーBASIC資格
★fuufeelfantasticシャンティーフラワー
基本クラス資格（生クリームフラワー）
★バタークリームフラワーカップケーキ
★ポップチョココ
（アイスバー型ケーキ）
★他韓国餅菓子
★食品衛責任者
＊主な前職歴
教師
リラクゼーションマッサージセラピスト
韓国料理店
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小さい頃から大好きだった
韓国餅と
出会った衝撃を忘れない
可愛い餡フラワーケーキを
何かに突き動かされるように
学びました🇰🇷✈️
何かを始めるのに
年齢は関係ありません。
ときめきとやる気があれば
大丈夫♪
【フラワーケーキkobana】は
その技術と美味しさを
小さな教室と出張にて
リラックスしながら
お伝えしている韓国餅菓子教室です。
日本で手に入る米粉を使い
韓国で学んだ技術を
作りやすいレシピにて
レッスンしています。
アンニョンハセヨー❗️
🇰🇷トルチャンチ🎁
トル 一歳
チャンチ祝いの行事
そう！トルチャンチとは
一歳のお誕生日祝いを言います。
日本もですが
韓国でも一歳の誕生日は
めっちゃめっちゃ大事な行事
家庭にもよりますが
子供の周りを
豪華に飾ったり
一大大イベントです。
ちなみに【ソルギくらぶ】という
ソルギ餅ファンくらぶを発足したくらい
ソルギを日本に広めたいと言っている
私ですが
トルチャンチに欠かせないのが
そのソルギ
【ペクソルギ】
雪の餅という意味の伝統餅
米粉餅ケーキです。
その白さは
純真無垢な子供を
イメージしており
今まで育ってくれた感謝
これから色いろ学んで
人生に色をつけて欲しいという
思い
白髪になるまで
元気でいて欲しいという祈り
様々な
気持ちを込めた
本当に縁起の良いお餅
最近ではそのペクソルギに
アンフラワーを乗せたフラワーケーキを
トルチャンチの祝いの席に飾る家庭が
韓国でも日本でも増えてきました(^_^)
知り合いのお孫さんの
チョットル一歳祝い
トルチャンチのケーキを
作りました✨
生まれて初めて迎える誕生日
その祝いのケーキを作るなんて
緊張しますが本当に嬉しい🎵
お花 色 デザイン 文字いれ
好みを事前に伝えて頂いてたので
イメージ通りにお作りしました💓
ソルギには
餅用ステンシルで文字いれを
したりするのですが
餅専用プレートを
買い付けたくてもコロナ渦で韓国に行けず…
餡でチョットル（一歳）と書きました。
トルを書き直したいのですが
色移りするので妥協💧
あー‼️専用プレートほっすぃー😭
色いろほしー❗️
材料が揃うパンサン市場にいきたーい‼️
いきたーいいきたーい！いきたーい‼️
はあはあはあ
男の子の祝い
ブルー紫黄色の少し抑えめな色
半月型
チョットル文字入
お渡しした瞬間
わーピッタリイメージ通り(*’ω’ﾉﾉﾞ☆と
褒めてくださいました♪
嬉しい💓
一歳のお孫さん自身の記憶には
残らないでしょうが
この餡フラワーケーキを囲んで
ご家族が
お孫さんの成長に
目をほそめてる様子が
目に浮かぶようです(*´ω｀*)
チョットル チュッカトゥリムニダ✨🎁✨
残り餡の花とカップのソルギで☕️ブレイク
今日ふんわふわな上出来ソルギでした。
そんな素敵な餡フラワーケーキは
ワンデーレッスンで
体験できます♪
売ってない素敵な
餡フラワーケーキ
是非作りましょう✨
２月後半~空きあります(^_^)
自分でつくったら
感動２倍😆✨✨
餡フラワーレッスン
お申し込みお待ちしてます♪
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韓国好きな方🍀
餅好きな方🍀
お花絞りがしたい方🍀
私kobanaにあってみたい方(≧▽≦)
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ネイティブではありませんが
韓国語にふれることもできますよ✨✨✨
★リピーター生徒様対象韓国語レッスン
初級クラス実施中
（一般募集はしておりません）
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次の日になる場合もあります。
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