本日仕入れることが出来た天然食材は、活ヒラメ・ヨコワ(黒マグロ)・オニエビ・大善蟹・他。
旬の丹後味をどうぞ❗️
平目の肝と卵。
丹後産ヨコワ。
京丹後網野産「大善蟹・男貝・アナゴ・オニエビ」。
冬季限定丹後風創作カニフルコースの御予約受付を開始致しました。
せっかくの丹後への旅なので、カニばかりではなくて、蟹＋美味しいお野菜や地魚との出会いも楽しんでください。
お一人様一泊二食付き15,000円から（税別）※土曜日・特別日は2,000円増
※一日4組様限定なので御予約はお早目にどうぞ！
記念写真の印刷サービスを始めました（こばま荘オリジナルマグネットステッカー付き）。撮影場所は、フロントや玄関で写しています。調理場まで声をかけてください。旅の記念にどうぞ！！
旅のイメージトレーニングを丹後の写真（インスタ）で→https://www.instagram.com/kobamasou/
観光案内等の質問などがございましたら、気軽にメッセージやコメントをください❗️
「活カニとの握手会＆記念撮影会＆じゃんけん大会」
調理をする前の動いている活蟹との握手会＆記念撮影会＆じゃんけん大会を、調理場の前で毎日午後4時ごろに開催予定（冬季カニシーズン）。
※その日によって、調理する時間が変わります。開催時間が変更になる場合もございますが、ご了承ください。