本日の京丹後天然食材「寒ブリ、サンバソウ、イサキ、シロイカ」。
寒ブリのカブト焼きも、絶好調です（1800円）。
昨日はNHKニュース630「京いちにち」の取材で、大善丸の獲ってきたコッペ・自然耕房あおきさんが最後に種付けされた無農薬野菜・丹後の美味しい水で炊いた丹後米・丹後のお醤油を使用して「こっぺめし」を作りました。
民放と違って色々な制約がありましたが、貴重な体験をさせていただきました。ありがとうございました。
丹後の食材は、本当に美味しいですね！
キャスターの小野田真由美さん、プロデューサーの森田さん、カメラマンさん、アシスタントさん、運転手さんには、大変お世話になりました。ありがとうございます！
丹後の食材で作る「丹後風創作料理コース」御予約を受付中です。大人1名様一泊二食付き10,000円から（税別・サ込）、御食事のみ5000円（税サ別）。春の丹後天然食材との出会いを楽しんでください！
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予約日からの御予約（即時予約） プランからの御予約（即時予約）
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丹後風創作料理＆源泉掛け流し湯 「割烹の宿こばま荘」
〒629-3113 京都府京丹後市網野町小浜342-2
TEL.0772-72-2659 FAX.0772-72-0380
手作りホームページ： http://www.kobama.com/
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人工的なイベントよりも、自然との触れ合いを楽しんでください。
網野・八丁浜では、特別なことをしなくてもお金を使わなくても楽しめます。
↓お薦めツアー＆遊び↓
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「京丹後で良い夢を見るツアー」（ハマゴウの実の香りを体
験・夏～秋限定）
丹後・八丁浜に群生している海浜植物「ハマゴウ」。ハマ
ゴウの実には清涼な香りがあり、名前は「浜香」が訛った
という説もあります。漢方では、マンケイシ（蔓荊子）と
呼ばれる生薬として利用されています。丹後では、マクラ
に入れて寝ると良い夢が見られると言われています。
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「レンタサイクル潮風号4台＆レンタルノルディックウォークポール2セット」
お車では、見落としそうな風景を楽しめます。のんびりと丹後の景色を楽しんでください。
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「丹後でビーチノルディックウォーク」
絶好調のビーチノルディックウォーク。レンタルポールも始めました。特にお薦めの場所は、丹後クリスタルビーチ「水晶浜」と京都府で一番広い湖「離湖」。思い思いの丹後を、気の向くまま自由に、潮風に流されて歩いてみてください！暑い時期なので、早朝にどうぞ。スタッフが、ノルディックウォーク公認指導員の資格を持っています。
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「手ぶらで簡単釣り具セット（夏～秋）」
内容：仕掛けやエサつきのレンタル竿１日１，５００円。釣った魚は、お料理にさせていただきます。早朝からの釣りが、涼しくてお薦めです。釣ったお魚は、お持ち帰りの南蛮漬け（1瓶500円）にもできます。釣った魚は、想い出の味ですね。※レンタル釣り具の御予約は、当日の先着順とさせていただきます。調理場の忙しいときは、調理等が出来ませんが、お持ち帰り用の氷を御用意させていただきます。御相談ください。
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「釣った魚は想い出の味」
釣った魚は想いのでの味ですね。調理場に余裕があれば、調理をさせていただきます。また、お持ち帰りの御土産用に南蛮漬けに加工もできます。（1瓶500円～）※調理場の忙しいときは、調理等が出来ませんが、お持ち帰り用の氷を御用意させていただきます。御相談ください。
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「朝セリ見学ツアー」
日時：毎朝8時15分～30分頃に出発（8時15分頃にセリ開始予定※季節によって、セリ開始時間は変わります）
場所：京丹後市網野町「浅茂川漁港」車で3分
所要時間：30分程度
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八丁浜日帰り温泉＆温泉プール「静の里」
海水浴の後は、割烹の宿こばま荘の貸切風呂か、八丁浜日帰り温泉「静の里」で温泉に入って、さっぱりとしてからお帰りください。海水浴と温泉は、とても相性がいいですね。どちらも、八丁浜には、そろっています。また、雨が降ったときは、八丁浜日帰り温泉静の里の横にある「八丁浜温泉プール」がお薦めです。八丁浜では、雨が振っていても楽しめます。八丁浜日帰り温泉の料金：大人600円、子供400円、2歳以下無料。八丁浜温泉プールの料金：大人400円、子供200円。
TEL:0772-72-4126 FAX:0772-72-4720 開館時間：10～22時（入浴受付は21時30分まで） 温泉料金：大人600円、3歳以上中学生未満400円プール料金：大人400円、中学生以下200円。http://www.shizukanosato.com/
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「海のかけら探し（ビーチグラス）」
八丁浜に流れ着いている「海のかけら」です。波のしぶきが弾けて結晶になってできています・・・小学校低学年までなら、通用しそうです＾＾。波で流されて角が取れているので危なくなりません。良い天気、雨、曇り、台風の後の茶色い海。海のしぶきは、色々な色をしています。八丁浜で、「海のかけら」を探してみてください。
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丹後クリスタルビーチ「水晶浜」へ、ビーチノルディックウォーク
八丁浜の奥にある水晶浜は、砂浜がキラキラと輝いています。水晶浜の砂・木の化石・貝殻浜のタカラ貝・ビーチグラス（海のかけら）をお土産用に詰めてみませんか？夏休みの宿題にも良さそうですね。楽しい想い出を詰めてください。※夏は、歩くのが少し大変で暑いと思います。休憩しながら楽しんでください。スタッフが、ノルディックウォーク公認指導員の資格を持っています。レンタルポール2本あり。
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「八丁浜キャンプ場」
キャンプ１張2000円、駐車場代1000円（一泊）
１泊はキャンプ場＋１泊はお宿の２泊２食付もお薦めです。
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観光案内等の御質問などがございましたら気軽にメールで御問合わせください。
割烹の宿こばま荘 http://www.kobama.com/
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