メシを食ってふと思った

レタスだらけの冷シャブお替り。豚から牛へそしてうなぎのピザまで

240717(水)夜今日は一枚余分に服を着て仕事。家に帰ってもバテバテ感が違う。やはり北京原人コバケン君は強烈な冷房に弱いのだ。昨年までは警備員として猛暑37℃でも何とか生きていたのだが冷房に弱い。なんだかウルトラセブンみたいな気分??レタスだらけの冷やし豚シャブオクラ入り。うんまい。そうだ。友人にもらった柚子胡椒かよっと。さらにうんまい。お替りの牛シャブレタスポン酢と肉、魚と生野菜。特にレタス。うまい。レタス75円やったかなあ。安いうちにガンガン食うぞ。これカツオのたたきでもうまいと思う。最後の決め手はこれ。うなぎのピザ　ご丁寧に山椒までついてる。かば焼き味。チーズがこんなに合うとは。これは珍味であった。うなぎ好きにはたまらんでぇー♪

タラフライとイワシのから揚げ弁当とツバメ君たち

240717(水)昼朝通用門の近く、ツバメ君の雛が四羽。もう飛べるようで体もでかくなり巣からはみ出しそう。旅立ちは近い。大きな口でピーチクパーチク。ほんまにかわいい。ゴミを捨てに行ったり、台車を取りに行ったりしたときに声をかけ挨拶するようにしている。タラフライとイワシのから揚げ弁当今日は冷蔵庫の余り処理の弁当。タラフライは揚げただけ。イワシのから揚げは揚げ直し。スーパーの総菜を使っているから半インスタント。しかし作っている人の顔が見えているから安心できる。タルタルソースとしょうゆかけるとタラフライが旨い。イワシは総菜で下味がついていて旨い。しょうがが利いていてイワシの生臭さを消しつつうまく調和している。　今日は一枚余分に来て勤務。うちの冷房きつすぎる。お客さんもよく寒いと言っている。何とかならないかねえ。24℃は寒い。28℃が政府指導では?ケータイが壊れた。昨日の豪雨の影響か。充電ができない。現代ではケータイがなくなると異様に焦るね。そんなに使ってないけど焦る。家電話がないから特に。変な世の中になったものだ。

今日はこんなものを食ってみたいと思った。たまにはいいでしょ?

240716(火)夜帰り道。土砂降りだった。道路が川のようになっている。所によっては5センチから10センチ。暗いし身の危険を感じた。上は大昔のスキーウェア。今はカッパ代わりに使っているが全く役に立たず。なんとまあゲリラ豪雨で大雨洪水警報がでているではないか。参った。こんなの年に一回だよ。帰って制服はすぐ洗濯。かてて加えて体がだるく体調がよくない。食欲もない。どうしたことか?冷房が悪いのかなあ?小エビ天そば96円/外税なんだか天ぷらそばが食いたかった。たまにはこういう手抜きもいいかな。ネギと天かす増量。今日はとっとと寝るとしよう。んったくついてねぇーや。明日から上に一枚は羽織って仕事してみようと思う。まあどっかでリカバリーせなあかんな。このままでは体調くずれそう。

焼き鳥弁当の顛末

240716(火)昼昨日酔っぱらって焼き鳥買いすぎた。で、弁当に。焼き鳥弁当　ねぎま、皮、つくね。タレは水で溶いて煮詰め直しご飯にかけた。染みててうまい。　焼き鳥はスーパーヤオコーに限る。最も千葉駅公園口のテイクアウト専門店まるしんも捨てがたいが……。わがスーパーの焼き鳥ははっきりヤオコーに負けてると思う。たれ、ヴォリュームともに。そして売り方がヤオコーの方が細かい。ねぎま、つくね、皮、まんべんなく食えるように組み合わせしてくれている。これがありがたい。ツバメの巣は大賑わい。巣立つ練習をしているのかな?　たくさん飛び立つようになった。旅立ちは近いかな。　ほんでも夕方には大きくなった体を寄せ合いの巣に戻る。くちばしが大きくてかわいいもんだ。もうすぐお別れかな?

ヘトヘトで食うイワシのから揚げ弁当は救いの神

240713(日)夕方話は日曜昼に遡る。この日は忙しく昼休みはなんと16時。6時間ぶっ通しの労働はきつい。やっと昼飯。イワシのから揚げ弁当イワシのから揚げは先日総菜売り場で買ったもの。ウィンナーはサケのウィンナー。心なしかぼぉーとしている。17時から再開したら18時からはもう後片付け。土、日はハード。心して通勤しなきゃならんね。

リブログ記事”ワンダフル!、富士ミート!! わがエンジェルナイト。昼なのにねえ?”

ゴールデンカレーによるカレースパ

240715(月)朝余っていたシチューの元鍋はゴールデンカレーでパスタに。カレースパいつもはジャワカレーの辛口なんだけど趣向を変えてみた。と言ってもわがスーパーで安売りしてたからやけど。大して変わらんか。ビーフがやや小さいのが不満なので近々リベンジせなあかんと思っている。朝から今日は食欲がある。しかしやはり体はだるい。うーん。なんでやろう。悩みは深い。

オレ流ナスの煮びたし

240714(日)夜オレはナスの煮びたしを勘違いしていたようだ。オレ流ナスの煮びたし世間では揚げではない、焼きのようだ。しかしオレは抵抗する。圧倒的に揚げナスの方がうまいと思うのだ。その上にネギ、大根おろし、七味。ソーメンか冷やしうどんをその後追加するとたまんない。タンパク質も必要。シーチキン入れてご満悦。ナスは夏の風物詩。これからも頼むぜとつぶやきながらの静かな晩飯であった。

「悪魔のいる天国」。将棋の次の一手の本を読んでいるような感じ

240714（日)星新一ショートショート制覇再開。展開が早い。そしてどうなる。落ちはどこ?　批判はどこ?　皮肉はどこ?悪魔のいる天国改版 （新潮文庫　ほー4-6　新潮文庫） [ 星新一 ]楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}まるで将棋の「次の一手」の本を読んでいるような感覚。私は得てしてこんなところから笑いの感覚を学んでいるのかもしれない。頭の体操は大切だ。

餃子天国の夕食

240713(土)夜疲れているのかニンニクが欲しかったのだろう。餃子が総菜売り場で二人前残っている。手が勝手に動いた。買い物かごに入れていた。今晩はカレーのつもりだったのに……。餃子149円×2=298円/外税、10個疲れがニンニクを欲していたのか?餃子の王将とそん色ない。いや値段は安い。もう餃子の王将にかつてのあこがれがなくしてしまった自分がここにいる。今をさかのぼること50年前。大阪は吹田の高浜神社近くの合気道の道場に通っていた時の出会いが最初やった。親に話したんかなあ。確か当時は餃子6個で100円やったような気がする。ほんで今よりデカかったように思う。10人前食ったらただという企画もあり名前が張り出してある学生さん、大人たちを敬意の念をもって見つめていたものだった。それがなあ。あと一日行けば休み。人がんばりといきますか。

タラフライとメンチカツ弁当

240713(土)昼土曜日はハードだ。覚悟していくが今日もランチタイムは15時過ぎ。朝も遅めに多く摂る。8時半にいつものサンドイッチより一枚多く食った。しかしジジィーは6時には目が覚める。起きて体操。スクワット、腕立て腹筋、背筋を20回。柔軟体操を長座、ガニ股、開脚で左右、前、ガニ股で10回ずつ欠かさずやっている。その後一服。体はだるいがこれをやると普通の体に戻れる。いやそうなったように思っているだけなのだろうか?弁当を作る。と言っても最近はわがスーパーの総菜を揚げ直すだけ。サラダか、お浸しを足してご飯の粗熱を取ってリュックに入れる。保冷材は凍らせたペットボトルのお茶。そのほかにデミタスコーヒー的に保温のカップにブラックアイスコーヒー。これでしばらく読書家か、撮り溜めたビデオを観る。朝が余暇なのだ。この生活もまんざらではない。今日は雨が降った後で28℃。涼しく感じるのは夏の体になった証拠か?　ゼイゼイしていた一週間前とは違う。今日の昼はコレ!!タラフライ＆ミンチカツ弁当　タラフライにはタルタルソースと醤油を持って行ってかける。ミンチカツにはソース。　　ご飯は大好きなゴマ塩と昨日の残りのキムチ。塩昆布が最近さらに見直している。やっぱ弁当には欠かせない。食い終わった後で今日の仕事の3/４はもう済んでいる。土曜日は突っ走りランチまでが仕事。でないと店頭の在庫が間に合わない。週間の仕事のリズムが少しわかってきたようだ。明日の日曜日は今日よりは一割楽。それも読みのうちである。

絹揚げはジャパニーズフランスパンである。＆焼肉と菓子パン

240712(金)朝。やぶ用で介護施設に。その前にすがきやラーメンを塩ラーメンのスープで食らう。すがきやのスープはうまくないので捨てた。昼から飲み始める。まずは絹揚げから。絹揚げ焼きこやつ、焼くだけでうまい憎い奴。ネギとしょうがとみょうがに鰹節。牛サガリの焼肉30%引きだったので買いだめしてた。焼くだけ。たれに漬けこんであるのでうまい。これで420円くらいはお得。さらに。おやつ代わりに。牛乳は北海別快牛海牛乳。200円ちょっとの高級品。確かにうまい。さらに被って牛乳パン。クリームがうまい。16時頃早くも睡魔が襲ってくる。それだけ体がバテているのだろう。それでも朝は6時は目が覚めてしまう。仕方がないので午前中活動。午後から爆睡。今のおれの休みはこうして過ごすのがよいようだ。明日から土、日のハードな日が続く。早く月曜日の休みになってほしい、という気分である。

冷しゃぶソーメン、ポン酢編

240711(木)夜スタートは冷奴から。最近しすっかり好きになったみょうがを入れて辛味はわさびに。fbで掲載されていたタヌキ風。つまり天かすを追加。これ一風変わってて天ぷらうどんの感が出てうまい。冷しゃぶソーメン、ポン酢編レタスを敷き詰め。冷しゃぶ用のトンちゃんをゆでて乗っける。さらにきゅうり、みょうがを追加。ポン酢をドバッ。ソーメンテキトーに作ってたらいつも伸びすぎ。2分でえーねんね茹で時間。今日はうまくいった。テレビで一人暮らしの70代の老人がビタミンB1の不足で倒れたことをテーマにした番組があった。見ていて気付いたが食生活が偏りがち。私は番組の医者、栄養士が勧めるような食生活ができているようだ。長生きしたいとは思わない。健康なまま老衰でぽっくり行く。今まで漠然としていたが目標はこれだったのだな、と頭がすっきりした。

カニコロッケ＆鶏肉団子弁当。かまぼこ禁止令発令

240711(木)昼本日はかまぼこ禁止令。かまぼこ。夏は三日ぐらいで足が来る。傷んでしまうのだ。結果慌てて休み前は必ず板わさ。少々辟易している。しばらくは買うのは控えようと思う。これ、長年使っている私の弁当入れ。どこで手に入れたかは覚えていない。コーヒーのＢｏｓｓのロゴがあるから何かの景品なのだろう。縦型弁当箱の時は寝かせて横に。二段式の弁当箱の時は普通に縦に入れるようにしている。上に凍らせたお茶を置き、夏は保冷剤代わりでもある。今日は、カニコロッケ＆鶏肉団子弁当実はお務め品の総菜をついつい買ってしまい冷凍庫はわがスーパーの総菜だらけ。カニクリームコロッケ、ミンチカツ、イワシのから揚げ、揚げればいいだけのタラフライ。さらに鶏肉団子、カレーの元鍋。　カニクリームコロッケ。本場ヨーロッパではクリームコロッケが主流らしい。どうやって液体に衣をつけるのか、イメージしづらいので作ったことはない。ジャガイモを入れるのは日本の和風洋食らしい。こちらはポテサラと兄弟みたいなもんやから作れる。カニクリームコロッケ。弁当でもうまい。塩だけでええかも。今日はソースをかけた。鶏肉団子。こちらは七味と塩でいただく。これも半インスタント。揚げたらいいだけの肉団子をまとめ買いして使っている。丸々インスタントのミートボールよりはええか?ご飯にはいつもふりかけ。一番はゴマ塩。二番はのりたま。三番はこのちりめん山椒。四番はわかめかな。ふりかけもいろいろおかしな名前のが出ているからいろいろ試してみようと思う。「しげき」、「ひろし」とかなんだか演歌歌手の名前の物が並んでいる。いつもスーパーの中で苦笑しながら眺めている。今朝朝。30℃越え。しかしヒィーヒー、ゼイゼイはなくなった。やっと夏の体になってきたようだ。外ではセミがうるさくなってきた。いやいやセミ君の季節。大いにやかましくしてほしい。自然のない東京がいやで千葉に来た理由の一つだから……。

ポーク玉子ととうもろこし

240710(水)夜とうもろこしを78円のお務め品でゲット。塩ゆでで食う。友人が「焼きとうもろこしよりうまい」と強烈に勧めるのでやっているうちに私もこちらの方が好きになってしまった。調理も洗い物も面倒くさくないしね。とうもろこしとうもろこしはメキシコ原産。唐辛子と同じく大西洋周りで日本に入ってきたみたい。ホワイトとうもろこしだったのかな。ばあちゃんは「けんちゃん。なんば食べるか」とよく行っていた。「なんば」はこの地方の方言だったようだ。懐かしき思い出である。ポーク玉子最近スパムのうまさを見直した。アメリカ軍はこんなものを食っていたのか。握り飯とたくわんの日本兵とは大違いだ。これうまい。今度弁当にしてみようかな?しかしスパムと言うと思い出すのが沖縄戦のドラマ。戦災孤児となった少女が米兵の死体から缶詰を奪い取って飢えをしのぐシーン。何とも残酷なシーンだ。戦争とはいかに無残な無駄なことか、未だに脳裏から離れない。悲惨な歴史を忘れてはならないと思う。

ブリ照り弁当におかず不足でおっとり刀のメンチカツ

240710(水)昼ずっと冷凍庫で眠っていたブリを揺り起こす。生姜焼きのたれに醤油、みりん、酒を足し少し甘みを出して20分ほど漬ける。ブリ照り弁当＆ミンチカツブリ照りだけではおかずが足らないので急遽ミンチカツブルペンから登板。　　左がミンチカツ。右がブリ。ソース系と醤油系のおかずの間をお浸しで分断。ウインナーは申し訳ないけど場つなぎ。かまぼこは傷みやすいので当分はなしで行こうと思っている。メシのふりかけは今日はわかめ。漬物は大好きな高菜。激安スーパータイヨーで葉っぱのまんまのでかいのを買い、鷹の爪を少し入れてタッパーで保存するようにしている。それが私好みの味。夕方近くの公園に。すっぽんのカメ吉君くなデカった。最近は機嫌がよく愛想がいい。暖かくなったからかな。無人販売の野菜はすべて100円。思わぬ収穫がある。管理しているお姉さんたちも私が19時半頃に来ることが分かっているようだ。時々たわいない会話。地方はこれがあるからいいね。そんなことを思いながらカメ吉君としばし遊んでいた。どうやらカメ吉君と遊ぶ変なおじさんと思われているようだ。

カニクリームコロッケ＆ミンチカツ弁当を食いながら……

240709(火)昼揚げ物オンパレード。しゃーけどうちのスーパーの総菜ばかり。カニクリームコロッケ＆ミンチカツ弁当　なんとまあ豪勢な。カニクリームコロッケはうまい。ミンチカツはつなぎが多くなんとなくコロッケに近い。しかし200円ちょっとでミニながら5個。文句は言えんはなあ。　ミニトマトはダブり購入につきガンガン食う。気温の揚がる夏。トマト、ほうれん草の損傷が激しい。レタスでもサラダ系になったものは同じく。葉物とトマトは夏に弱い、ということを身に染みて感じる今日この頃。その点小松菜はたくましい。比較的元気だ。青果売り場にいると幼稚園の先生に似ているかも。今日は大丈夫かな?　弱い子、強い子いろいろだ。力の入れ具合、抜き具合が少しわかるようになってきた。スキーでもそうだがこれが分からないと長距離滑走は無理。そんなことに気づいた就職3か月目である。

鬼平犯科帳9

240709(火)義理と人情、慈悲、裏切り、ユーモア。鬼平犯科帳（九）Amazon（アマゾン）${EVENT_LABEL_01_TEXT}少し年寄り臭さの出てきた平蔵ではあるがそこがまたいい。「凄い奴」という剣豪が出てきてり、痔で悩む締まらない盗賊の手先が出てきたり。鬼平を毒薬で暗殺しようとするやからもいた。ある意味ハードボイルド、スパイ小説のようでもある。人間様々だ。二三日読まないとストーリーを忘れてしまいがち。毎日少しずつ読むのがいいようだ。さあ10巻に進むとしますか。

さらばかつおのたたきの時。二週間後にまた会おう

240708(月)夜今日は非番。カツオのたたきの寿司ちょいと少なめのたたき。最後だからしょうがない。ここ一週間寿司、そうめんと大活躍。何度食っても飽きない。寿司は疲れを癒してくれ、そうめんは暑さをしのいでくれる。夏にこんなに役に立つ奴だとは思わなかった。本当は玉子焼きを入れるべきだった。錦糸卵ね。しかし暑さでぼぉーとしていたのとやる気が出なかった。とにかく暑い。冷房は32℃までにしか落ちない。家庭の冷房では太刀打ちできないところまで地球は狂い始めている。外の方が風があって涼しかったりする。なんなんだこりゃ。とにかく職場でクーラーに当たりっぱなし。早くこの暑さに体が順応するように心がけている。

ビーフシチューパスタ。絶品や

240708(月)昼猛暑。苦手だ。去年の今頃はこんな感じかあ。　相変わらずの風景と夏の弁当、と見えないテクニック | メシを食ってふと思った (ameblo.jp)こんなことしてたんだ。信じられない。今日は皮膚科に行き皮膚炎の診断。二月の警備員時代防寒服の首の後ろから発症。一度治ったのだがこの二週間かきむしって全身に広がっている。ウィルス、細菌によるものではなく搔きむしるからイカンらしい。そんなことゆーてもかいいもんはかいい。寛平師匠の「痒ぃーの、痒ぃー」のギャグやないけど角があったらすり寄り擦り擦りしたい気分。本日明朝とか最悪。痒さで目が覚め眠れない。ひっきりなしに右腕、右足、左足、右腕、および背中の脇腹を掻いている。間寛平「痒ぃーの大百貨店」である。医者に行って塗り薬は強力なものになったがこれって体に負荷がかかる毒物でもある。早く治してとっとと止めたい、と思っている。帰路今年初めてセミの声を聞く。夏本番。ついにやってきたか。家に帰って14時半。ようやく朝から何も食っていないことに気づく。クーラーは全く効かない。室温35℃。そんななかでこやつを食う。ビーフシチューパスタ病院の長い待ち時間でずっと考えてた。冷蔵庫の在庫。こりゃこの一手。うまいことこの上ない。今度金のないときはハヤシライス風にしてやってみようと思う。カレーと同じで牛、豚、鶏にこだわることないやんか、ソースがデミグラスソース。それでええやんかと思った。