先日、TVどさんこワイドに出演した際に
公開した『万能トマト味噌』
これはトマトの旨み成分（グルタミン酸）を
利用して美味しい万能味噌なのです
作り方は簡単
全ての材料をフライパンで照りが出るまで
混ぜるだけ！
このお味噌の使い道はたくさんあります！
おすすめは
バケットにバターを塗って
万能トマト味噌にとろけるチーズをふりふり。
それをオーブントースターでチン！
で、出来上がり
バケットにバターは欠かせない（笑）
トマトと油脂の相性も抜群なのです。
それがこちら。
和風ピッツァのような味になり、
やめられない止まらない美味しさです
スタジオでも皆さん美味しく
召し上がっていただきました
STV佐々木アナウンサーも
とっても可愛くてTVで見るより
小柄な方でした
撮影後パシャリ
こんな感じでアイドルタイムに撮影しました。↓
彼女は海老じゃらしをペロリ。
さらには〆リゾットまで食べて下さいました
撮影のために、いただきます！を撮り
スタッフが食べ終わってから空の器で
ご馳走様！を撮り…の流れが多いなか
一杯を最後まで食べていただけたのを見たのは
初めてでした。
やっぱり嬉しいものです
撮影には当日5時間もかかり、
厨房の撮影などお客様へのインタビューなどは
別日で撮影。
それらを合わせたら相当なお時間と
労力があったと思います
撮影のためにご尽力なさる
スタッフの皆様のエネルギーは
とても素敵でした
さらに総括ディレクターさんは
なんと女性！
聡明でなんとも魅力的な女性でした
前回のブログでご紹介した
ウォルトのスタッフも同様
優秀な会社には優秀なスタッフが
集まるんだなーと
実感したのは言うまでもありません。
このほかにも
万能トマト味噌を使った簡単スープも
ご紹介しています。
よかったら動画もご覧下さい。
コチラコチラ
