土日のナン&カレー!やっぱりほっとする休日の朝(^-^)
おはようございます
『土日のナン&カレー!』です
もうお昼過ぎですが
寝不足が続いているところに
涼しい朝夕
今朝はゆっくり寝させていただきました(^O^)
今朝のカレーは
新宿中村屋のスパイシーチキンです
私にはちょうどいい辛さ!
小麦小麦した他の日本の
レトルトカラーに比べると
さっぱりしたカレーです
新宿中村屋の創業者
相馬家の婿で
取締役であった
ラス・ビハリ・ボースが
考案したものだそうです。
ボースは、
故国の独立運動を
日本で背後から支援した
インドの人だとWikipediaに
書いてありました
※ウケウリ!ウケウリ!
「今日のナンはどう?」と奥様
最高だよ!でもどうして?
夜も涼しくなったので
夏場のようにナンの素を
冷蔵庫に入れないで
テーブルの上に
置いておいたそうですよ
そういえば 今朝起きたら
ナンの素が冷たくなかったよ
冷蔵庫から取り出してすぐ焼くと
上手く膨らまないみたい
だから冬場は発酵させた後
朝まで冷蔵庫に
入れていたそうです
ほんと美味しかったよ![]()
お昼はネット通販のティラキタから
お取り寄せしたインドカレーにしようかなあ
※みんな好きじゃないからなあ
一人でだべようかなあ

