何でか買いもん行くたんびにキャベツが安ぅて
ついつい買ぉてしもぉたら
冷蔵庫の野菜室に２個半あった(笑)
ついつい買ぉてしもぉたら
冷蔵庫の野菜室に２個半あった(笑)
こりゃ使わにゃいけん
こないだお好み焼したけぇ
他にキャベツ使う料理いうたら…
こないだお好み焼したけぇ
他にキャベツ使う料理いうたら…
例えば…
ロールキャベツとか？
後は…
ロールキャベツとか？
他には…
ロールキャベツとか？
で初挑戦！(笑)
ネットで調べたらいろんなんがあって
タネ(ミンチ)に何か混ぜるんやら
スープに入れる野菜もいろんなんがあった
タネ(ミンチ)に何か混ぜるんやら
スープに入れる野菜もいろんなんがあった
ん～
まぁ初めて作るんじゃけぇシンプルなんにしよぉ
ネタには卵・小麦粉・塩コショウを入れることにした
キャベツの芯くり貫いて
水道の水流しながら一枚づつ剥いてくんての
水道の水流しながら一枚づつ剥いてくんての
ホンマじゃキレイに剥ける
塩茹でしたキャベツの茎(？)んとこ包丁で削いで
ネタをクルクルて
ネタをクルクルて
鍋にビッチリ並べてキャベツの茹で汁でヒタヒタにして
ニンジン・タマネギ・コンソメ・塩コショウも入れて
弱火でコトコト
ニンジン・タマネギ・コンソメ・塩コショウも入れて
弱火でコトコト
全部で８個作ったんじゃけど
鍋底には６個しか入らんかった
上の２個は半身浴んなっとる(笑)
20分ぐらい(じゃったかの？)コトコトやって
完成！
完成！
初めてのワリにうまいことできた
次男は先にスープ飲んで
ニンジンとタマネギ食べよった(笑)
次男は先にスープ飲んで
ニンジンとタマネギ食べよった(笑)
その後ご飯食べよったけぇ
ロールキャベツ乾いとった(笑)
旨かった！
ロールキャベツ乾いとった(笑)
旨かった！
ほいじゃぁまた！