先日、歌舞伎座でお汁粉を食べた際に
『おうちで作って食べたい！』と思いました
そんなときに真希さんのブログ
チキンは苦手なので参鶏湯はパスなんだけど
お汁粉がグッドタイミング
さっそく真希さんのレシピを真似して
きょう作ってみました
小豆の豆感がたっぷり感じられておいしかったです
真希さん ありがとう！
久々のブログです。
アメともの真希ｻﾝに触発されて
書いてます
マイブームって言っていいのか分からなくて、
沈黙してたのですが…
今年に入ってから ほぼ毎週末
かつお節を削って出汁をとってます
どのくらい続けられるか自信なかったのですが、
始めてからもうすぐ10ヶ月になろうとしてます
でも、出汁を使って作るレシピの
レパートリーが少なくて
毎回同じものになります
茶碗蒸し、炊き込みご飯、うどんなど…
美味しいから、いいのですが
もう少しレパートリーを広げたいと
思っていた今日この頃。
母はあっさりしたものが好みで、
でも、わたしは和食はあまり作りません(^^;;
そんなときに真希さんのブログを見たんです
笠原さんのレシピ本、
本屋さんで見てみたいと思って行ったら
近所の本屋さんには置いてなかった
Amazonで買っちゃおうかな