1月中旬のお話です
おはようございます！
ある休日にカミさんが
牡蠣を食べたいそうです(^^;)
知内の牡蠣屋さん美味しかったよね〜
なんて言うんで、やってきたのは
「知内かき小屋」さんでございます！
高規格道路の函館・江差自動車道が
木古内まで開通したので、
だいぶ知内も近くなりました(^^)
ありゃりゃちょうど社会見学旅行に
あたちゃって、メニューがしぼられてた(^^ゞ
メニューです！
『燃辛牡蠣入り麻婆焼きそば』を
食べたかったけど
この日はやってませんでした(^^ゞ
「知内かき小屋」さんは
就労B型支援施設です
温かい目で見守ってあげましょう(^^)
って2回しか行ってませんが
嫌な対応は全くなかったです！
予約のみのようですが
ワンコイン弁当も始めたんですね！
函館でもやって欲しいなぁ〜(^o^;)
注文は『五目あんかけ焼きそば』です！
普通に五目あんかけだから
牡蠣は入ってないんだろうなと
諦めてたけれど…
しっかりたくさんの牡蠣が
入ってました＼(≧U≦）/
ニラも入ってるけど、通常メニューの
『牡蠣ニラ入りあんかけ焼きそば』の
ことだったのかな？
麺にはしっかり焼き目がついてたけど
写真じゃ分かりませんね(^^ゞ
いっただきま〜す！
たくさん入った牡蠣から
旨味が出てるのか
餡がなんとも言えない深みのあるお味(^^)b
麺がカリッとした部分と
モチッとした部分があり
コントラストが楽しいですよ〜♪
プリップリの牡蠣がたまらんね！
シャキシャキのニラもいい感じ(^^)b
スープに杏仁豆腐と漬物もついてます。
せっかく遠いところまで来たので
蒸し牡蠣(5個)も追加で注文ですo(^o^)o
ソースは にらオリーブオイル・
XO醬入りゴマダレ・ポン酢・
葱生姜和えの4種が付いてます。
ちと蒸し過ぎの気もしなくはないですが‥
ジューシーで美味しいですよ(^^)
個人的には にらオリーブオイルが
一番好きかな(^o^)
美味しくお腹いっぱい、
ごちそうさまでした！
また、お邪魔しま〜すo(^o^)o
知内かき小屋
北海道上磯郡知内町字重内10-15
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