8月下旬のお話です(^^;)
おはようございます！
いつも投稿してる
「麺 つるつる亭」さんへ
やってきましたo(^o^)o
外観写真は以前撮ったものの
流用ですm(_ _ )m
例年土用の丑の日の前後になると
鰻屋さんに変身する
「麺 つるつる亭」さんですが、
丑の日の頃には生のうなぎが高くなるので
値段の落ち着いた8月下旬にも
鰻をまた用意してくれました＼(≧U≦）/
あっ、たぶんすべて予約販売です。
函館にはもう無くなった
西武デパートの袋が
懐かしい(^^)
ってだいぶ前のだから
デザイン変わってるのかな？
浜名湖産の”生うなぎ”
ですよ〜o(^o^)o
最後の仕上げの焼き？は
お店に取りに行ってから焼いてくれるので
おうちに持って帰ってに熱々です(^^)b
肝焼きもしつかり付けてくれてます！
コリコリ食感にちと苦味があって
お酒のアテにイイよね〜(^^)
パパッと写真を撮ったら
豪華に二段の『うな丼』にします。
ほんとは『うな重』のほうが豪華そうだけど
我家にお重はないので…(^^ゞ
下町のナポレオン
麦焼酎「いいちこ」とともに(笑)
かなり肉厚ですよ〜o(^o^)o
いっただきま〜す！
まずは うなぎをパクリ！
ふんわりしてるけど程よい弾力があり
さすが国産‥旨いうなぎだね〜(^^♪
↑本当に分かってるの？(｀´）
そしてタレが、
甘過ぎず・塩っぱ過ぎず・濃過ぎず
良い塩梅でうまし(^^)b
脂ののったうなぎを
最後まで飽きずに食べさせます！
美味しくごちそうさまでした！
また来年が楽しみだなぁ〜o(^o^)o
麺 つるつる亭
北海道函館市美原2丁目5-6
