8月中旬のお話です(^^;)
おはようございます！
お盆休みに札幌観光？です(^o^)
テレビで見たザンギで有名な
『中国料理 布袋』さんの本店を目指すも
クソ暑い中外歩くの嫌だったので
チカホ直結の赤れんがテラス店へ行こ〜♪
チカホとは札幌駅周辺地区と
大通・すすきの地区を地下でつなぐ
札幌駅前通地下歩行空間らしいですが
詳しくはWEBで…
赤れんがテラス3階のフードコートに
お店はありますよ〜o(^o^)o
「中国料理 布袋 赤れんがテラス店」さんに
到着ですよ〜(^^)
お店のカウンターの前にあった
メニューのイーゼルをパシャリ！
フードコートなので当然セルフです。
渡されたピーピー鳴るやつが鳴ったので
カウンターに取りに行きますo(^o^)o
布袋さんと言えばザンギが定番のようですが
カミさんと娘が『A定食』を食べるそうなので
『マーボー麺』にしてみました(^^)
大好きなニラが
たくさん入って旨そ〜(^q^)
いっただきま〜す！
スープ？餡？？を一口‥
自分的には ちょうどイイ辛さで
ほのかに香るニンニクが
食欲をそそります(^^)b
ひき肉やナントカ醬？の旨みが
たまらないね〜＼(≧U≦）/
麺はゆる〜く縮れてます。
しっかりトロミのついたスープが
麺にしっかり絡みついて旨っ(^^)b
でも個人的にはもう少し力強い
麺の方があいそうな気が…(^^;)
なぁ〜んて文句言いながらも
箸が止まらず汗ダラダラで
一気に完食(^o^)
美味しくごちそうさまでした！
カミさんの『A定食』のザンギをパシャリ！
でかいザンギが6個です(◎-◎;)!!
これじゃカミさん食べきれないから
『マーボー麺』にしといて良かったな〜(^^;)
あっ『ザンギ』と『唐揚げ』の違いは
下味の付け方とかあるみたいだけど
自分的には同じものです(笑)
2個ヘルプで食べたけど
カリカリに揚げられた衣に
噛み締めると溢れんばかりの肉汁…
ジュシーでめちゃくちゃ美味かった(^^)b
でも、マーボー麺の後に大きなザンギ2個は
正直キツかった(^o^;)
美味しくお腹パンパンで
ごちそうさまでした！
今度は本店に行ってみよ〜o(^o^)o
中国料理 布袋 赤れんがテラス店
北海道札幌市中央区北2条西4-1
赤れんがテラス 3F
中国料理 布袋の
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