8月中旬のお話です(^^ゞ
おはようございます！
今日から11月ではありますが‥
まだお盆の頃のお話です(^o^;)
数年ぶりに札幌にやってきたので
夕飯は豪華に行きますよ〜o(^o^)o
なぁ〜んて張り切ってやってきた
狸小路に面した「三条美松ビル」です。
そのビルのお二階にある
自社生産『白老徳寿和牛』のお店
「焼肉徳寿 しんら亭」さんで
ございますo(^o^)o
って写真が白飛びしちゃって
ごめんなさん<(_ _)>
メニューです！
メニューの紙が分厚さが
お高さを物語ってるのかな？(笑)
以下メニュー写真が続きます。
まずは『一品料理』です。
あっ大好きな『チャンジャ』があったの
ブログ書いてる今気付いた…(-o-;)
『自社生産 白老牛』です。
『焼きしゃぶ』？
ってなんなんだべか(･_･?)
薄い肉をさっと焼くのかな？？
『札幌熟成牛タン』です！
『大皿盛り合わせ』
人数いる時にイイね！
『焼肉』です。
少しだけど豚肉もあるようです。
『野菜』メニューには
サラダもありますね！
『食事』メニューは
ご飯物に麺類です。
『スープ』です。
『デザート』です。
ドリンクメニューです。
ソフトドリンクもございます！
ニセコのワインみたいです。
『夏祭り』をやってましたが
8月29日で終わってますね(^^ゞ
以上でメニュー写真は終了です。
ながながとお付き合いいただき
ありがとうございます<(_ _)>
案内されたお部屋は
完全個室であずましく
お肉を食べられる
お部屋でした＼(≧U≦）/
テーブルには数種類のタレが
セットされておりますo(^o^)o
今日は函館に帰らないので
お飲み物はお店オススメ
徳島県産『すだち酎ハイボール』を
いただきますよ〜＼(≧U≦）/
自分の生活圏内じゃそうそう、すだちに
出会えないからね(^^;)
さわやかすだちの風味で
大変美味しゅうございます(^^)b
せっかく？札幌の焼肉屋さんまで
来たからお高いけど大好きな
『和牛ユッケ』のタレと塩ダレを
両方おつまみに‥o(^o^)o
どっかのお店はお皿に
パックがのって出てきたけど
目の前でパックに詰められてたものを
盛り付けてくれます(^^)b
いっただきま〜す！
赤みの旨みが濃厚で
めちゃくちゃ旨ェ〜＼(≧U≦）/
塩ダレもさっぱりと食べられてイイね(^^)b
お次は『札幌熟成牛タン』から
熟成タン3種盛り合わせ
「匠」-TAKUMI-でございますo(^o^)o
左から『味噌漬けタン』『ネギ塩タン』
そして『厚切りタン』になっております。
お肉の名前の札が付いてるのって
高級店って感じで緊張します(^o^;)
二つ折りにされ包まれてたネギ塩を
こぼしちゃいましたが、
めげずに焼いていきます(^^ゞ
いや〜熟成された牛タンは
旨みが強くて美味しいね！
3種どれも美味いけど
厚切り牛タンが噛むたびに
旨みが噴き出しナンバーワンです(^^)
野菜も食べなきゃね！
というわけで『サンチュ』も
注文してみました(¬‿¬)
美味しいお肉も食べすぎちゃうと
脂に弱くなってるオジサンの
お腹にこたえるので
店員さんに脂がクドく無いものと聞いて
おすすめされた『肩三角』です！
って、脂に弱いんだったら
焼肉食いにくるなって話だけど(^^ゞ
『肩三角』と一緒に出てきた
タレがコチラ！
醤油がなんちゃらと言ってたけど
キューブ状に固まってますが、
お肉の熱で溶けるそうです(・o・)
肩三角は噛むたびに
赤身の旨みがじんわり噴き出し
いかにも肉食ってますって感じで
めっちゃ美味い！
脂もクドくなく美味しいので
いくらでも食べられそう(^^;)
美味しいお肉に大満足で
ごちそうさまでした！
お金を貯めてまた来ま〜す
ホテルへの帰り道…
すっかり酔っ払いと化した
オジサンはキレイなおねいさんがいる
お店に行きたかったけど…
家族が一緒なので
NIKKAのヒゲのおじさんに
後ろ髪を引かれながら…
おとなしくホテルに帰って
寝ましたとさ(^o^;)
焼肉徳寿 しんら亭
北海道札幌市中央区南3条西5丁目
狸小路５丁目南 三条美松ビル２Ｆ
焼肉徳寿の
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